1月5日，在彭山区观音街道兴崇社区，伴随着轰隆隆的机器声，马铃薯机收有序展开，随着机器转动，一个个马铃薯“破”土而出。种植户王程淋组织了10多名工人，大家忙着捡拾、挑选、装袋，收购商则在田边等待包装好后运走上市。
“彭山的黄心土豆品质特别好，我专程前来采购20吨回去 ，准备在我们云南的薯片厂加工生产。”收购商陈先生表示。
每年水稻收割以后，土地有二三个月的空档期，种植户王程淋积极响应政策，利用这个时期种植秋马铃薯，增加土地的利用率。该区农业农村局不仅指导种植户按照生产管理技术科学种植，还与农机商合作，引进了适合彭山种植土壤结构特点的马铃薯播种机和收割机，达到节本增效的效果。
“我们这200余亩秋马铃薯是2023年9月上旬种的，从目前的情况来看平均每亩的产量大概在4000斤左右，总产量可能有80万斤左右，产值预计在100万元左右。”种植户王程淋表示。
据了解，马铃薯兼具经济作物和粮食的特性，秋马铃薯生育期短，采收时间长，市场销路好，经济效益高，是晚秋实现农民增收的主要途径之一。近年来，眉山市彭山区积极引导种植户因地制宜规模种植，既增加土地利用率，又增加种植户收入。(石蔚然、翁光建)