一、放牧场地选择
应选择在饮水方便、草质优良，离农作物较远的地方放牧。饲养员应根据周边长草情况，把放牧地分为几块小牧区循环放牧。这样可利于草的生长和放牧环境的卫生。
二、放牧时间安排
夏季天气炎热，上午放牧应早出早归，一般待露水刚干即可放牧。出牧前，饲喂少量干草，以防止放牧时饥不择食误食毒草。中午太过炎热，就让羊群在阴凉通风处休息就好。多给羊喝水。
下午可在晚7时左右收牧。收牧后，待羊凉-段时间后再人圈舍。成年母羊和公羊应分群分地放牧，体弱有病和怀孕后期母羊不宜随大群放牧。放牧时可使羊逆风行走，以减少蝇虻骚扰。热天要选择林荫地放牧，以防中暑。遇雷阵雨天气，切忌电闪雷鸣时在陡坡赶羊，以防羊受惊摔伤。
三、饲养与管理
1、注意给盐给水。在每天补喂1-2次混合饲料(麦麸、玉米面、豆饼等加稻糠、草糠兑制)的同时，每天放牧羊只要饮用4-6次淡盐水。切忌让羊饮用死塘水、排灌水、洼沟水或让羊在潮湿泥泞的地方吃草、休息，以免引起风湿病。
2、注意环境卫生。夏季高温多湿，羊放牧归来后，活动范围变小，容易造成圈舍的潮湿和环境不良，往往会引起寄生虫病的发生，因此要注意羊舍的环境卫生、通风和防潮，保持羊舍清洁干爽，做好羊疥癣等寄生虫病的防治。日常喂给的饲料、饮水必须保持清洁。不喂发霉、变质、有毒及夹杂异物的饲料。饲喂用具经常保持干净。羊舍、运动场要经常打扫，并定期消毒。
3、注意散热凉羊。夏季，羊很容易上火发病。因此，为保证羊体健康，每天凉羊十分重要。羊经过长时间放牧，往往造成疲劳闷热，羊胃很容易得病。中午放牧羊群不要急于赶入羊圈，可直接让羊在树荫下风凉休息、饮水。晚上放牧后，可待羊凉一段时间后再入圈舍。每次出牧和收牧时，不要急于赶羊，应让羊缓慢行走、活动、凉体散热。
四、注意风雨袭击
1、夏季雷阵雨较多，羊群一旦遭到袭击很容易伤体、感冒、掉膘，因此，夏天放牧应尽量避开风雨。
2、多雷多雨天气，放牧时可自带能容纳羊群的大块纤维布，四角扣牢在大树跟上，中间用较粗的木棍顶起，即可让羊临时避雨。
3、另外，切忌电闪雷鸣时在陡坡放牧，以防羊受惊摔伤。
五、观察羊群，做好疾病防控
放牧时要随时注意羊的精神状态、食欲和粪便情况。要特别注意羔羊的健康情况，一旦发现疑似病羊，要尽快诊治。